Eddie™ – Stampante Alimentare per stampe direttamente sugli alimenti

Stampante alimentare certificata NSF®/GMP® offre un nuovo profitto con la stampa a colori di foto, logo, design e testi direttamente sulla superficie di tanti alimenti.

Wiesbaden, Germania (10 Novembre 2020) – DTM Print, OEM internazionale e fornitore di soluzioni specializzato in apparecchiature di stampa, oggi è lieto di presentarvi Eddie – la prima ed unica stampante alimentare certificata NSF and GMP per stampare su biscotti ed altri alimenti. Eddie è l’ultimissimo prodotto del produttore statunitense Primera Technology, Inc.

Quando si pensa a stampanti alimentari, molti pensano a quelle per stampare sulle cialde o sul fondente, i quali poi devono essere applicati su torte o dolci. A differenza di queste stampanti, Eddie stampa direttamente su biscotti, dolciumi, cioccolato bianco, focaccine, macarons, marshmallows, cioccolatini e tanto altro. Alimenti adatti per la stampa possono raggiungere una larghezza fino a 89 mm.

Eddie offre un processo di stampa semplice e veloce. L’apparecchio stampa fino a sei oggetti al minuto, a seconda delle misure e il design scelto. L’alimentatore a carosello incluso ruota gli oggetti fino alla posizione di stampa, la stampante ne tira dentro uno alla volta, stampa e li ripone nel carosello – tutto automatico e a mani libere.

I dolciumi, biscotti e gli altri alimenti stampati saranno asciutti e pronti per la vendita immediatamente dopo la stampa. Le immagini stampate sono brillanti, vibranti e indelebili ed anche corrispondendo agli standard dei colori dell’ICC.

Le personalizzazioni fanno furore sui mercati B2B e consumatori di oggi. Eddie può creare nuovi profitti nei settori commerciali da panifici fino ad hotel, fiere, negozi di articoli da regalo e parchi di divertimento. Applicazioni per prodotti da forno o pasticceria personalizzati, includendo feste di compleanno, baby shower, cerimonie religiose come battesimi/bar mitzvah, matrimoni, anniversari, natale e regali vari, omaggi e souvenir.

Certificazioni dell’industria alimentare

Eddie è unico sul mercato commerciale della preparazione alimentare per molti motivi, ma nessuno più importante della sicurezza. Nonostante siano state vendute ed utilizzate stampanti alimentari per applicazioni commerciali, come quelle per torte con foto, per più di un decennio, nessuna di queste è stata approvata per questo utilizzo da una organizzazione conosciuta per certificazioni, facendo della responsabilità del produttore una vera e propria preoccupazione.

Eddie invece è stato progettato dall’inizio proprio per soddisfare o meglio superare tutti i requisiti regolamentari dello scopo preciso di una stampante alimentare. La cartuccia con inchiostro commestibile soddisfa tutti gli standard della FDA e dell’Unione Europea per l’utilizzo come additivo alimentare. La cartuccia stessa soddisfa gli standard della GMP, l’intera produzione e il riempimento della cartuccia sono conformi alla FDA e certificati GMP. Ultimo ma non meno importante, Eddie è stato anche certificato dalla NSF.

Prezzo e disponibilità

Eddie è acquistabile a 2.695€ (RRP) ed è disponibile alla DTM Print o tramite un rivenditore autorizzato DTM Print in Europa, Medio Oriente e Africa.

I dettagli completi del prodotto sono disponibili su dtm-print.eu. Segui DTM Print su Facebook all'indirizzo https://www.facebook.com/dtm.print.1986.